German Wine – The Renaissance of Riesling and Co Part 2

text: กิตติศักดิ์ จารยะพันธุ์ (Certified German Wine Advisor จาก German Wine Institute) ใน ตอนที่ 1 ผมได้เล่าเรื่องให้ฟังแล้วว่าสมัยก่อนไวน์จากเยอรมันรุ่งเรืองมากไม่แพ้ไวน์จากฝรั่งเศสเลย แต่ก็ต้องประสบเคราะห์กรรมทำให้ชื่อเสียงที่สั่งสมมาหดหายไม่เหลือ ใน ตอนที่ 2 นี้ เราจะมาดูกันว่า ไวน์เยอรมันจะสามารถพัฒนากลับมาอยู่แถวหน้าของวงการไวน์ได้อย่างไรครับ เท่านั้นไม่พอ ใครๆที่คิดว่าเยอรมันมีดีแค่ที่ไวน์ขาวและรีสลิงละก็ ผิดถนัดเลยครับ! German Wine Renaissance เมื่อมีลงก็ย่อมมีขึ้น ในยี่สิบกว่าปีที่ผ่านมา คุณภาพและชื่อเสียงของไวน์เยอรมันที่เคยรุ่งเรืองในอดีตก็กลับมาดีขึ้นอีกครั้งในเวลาอันรวดเร็ว ทั้งหมดนี้ ก็ต้องยกความดีให้กับเจ้าของไร่ไวน์ระดับตำนานหลายคนที่มุ่งมั่นและทุ่มเททำไวน์คุณภาพเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น เฮลมุต เดินน์โฮฟ (Helmut Dönnhoff) จากเขตนาเฮอ ผู้ซึ่งเพิ่งได้รับเกียรติเป็นคนแรกให้ได้รับรางวัล Seigneur du vin 2012 (The Lord of Wines 2012) ที่ World Wine Symposium ครั้งล่าสุด หรือจะเป็น … Continue reading

Rate this:

German Wine Quick Facts – Part 1 (Extra) Videos about the Growing Regions in 13 Parts

I have just happened to be stumbled upon some nice videos about the 13 wine growing regions of Germany. The videos give nice overview of each region with some hints for travelers and tourists also. So enjoy! Ahr, the land of red wines and the beautiful red wine route. Pop open the Bocksbeutel in Franken. … Continue reading

Rate this:

German Wine Quick Facts – Part 1 the Growing Regions

I personally believe that good wines can be made anywhere provided that the soil and climate is suitable and the responsible vintner is good at interpreting the nature through the grapes. However, I also do believe that, for the best wines, it is a different story. They cannot be made anywhere and Riesling is a fine example … Continue reading

Rate this:

Kuehling-Gillot, Niersteiner Pettenthal Riesling Trocken GG, 2008

I came across this great Rheinhessen Estate around the end of last year in a tasting of German Groesses Gewaechs in Siegburg. Its wines strike me with great mineral, ripe fruit and  smooth round texture, very typical to Rheinhessen. Color: Light yellow gold Nose: Smoky, dry-woody and petrol nose with lots of spice. Refined smell … Continue reading

Rate this:

Keller, Kirchspiel Riesling Trocken GG 2008

Here goes my first tasting note on my blog. A wine from my favourite producer. Weingut Keller, Westhofen Kirchspiel, Riesling GG 2008, Rheinhessen Color: pale yellow gold. Nose: a little bit of everything. Subtle nutty riped fruit; peach, lemon and apple. Light hint of honey. Charming chalky mineral. Still close and very reserved. Mouth: good fruit.  Seducing mineral. … Continue reading

Rate this: